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      電滲析設(shè)備在大豆低聚糖溶液脫鹽上的應(yīng)用

      時(shí)間:2015-01-07 作者:admin 點(diǎn)擊:397次

      從甜漿中提取的大豆低聚糖粗提液中含有很多的鹽類,影響糖液的純度.該試驗(yàn)通過離子交換膜輔助的電滲析設(shè)備對大豆低聚糖模擬溶液進(jìn)行脫鹽處理,確定了較好的試驗(yàn)操作參數(shù).試驗(yàn)結(jié)果表明:電滲析設(shè)備對大豆低聚糖模擬液進(jìn)行脫鹽是可行的,且脫鹽效果較好,脫鹽率達(dá)到96.07%;該試驗(yàn)條件下較佳的工作電壓為20 V,流量為60 L/h,樣品稀釋倍數(shù)為15倍.通過以上條件處理后,大豆低聚糖的保留率達(dá)到83.82%.

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